低炭水化物ダイエットご用心…発症リスク高まる

タイトルは、7月8日のYOMIURI　ONLINE掲載の記事です（詳細はこちら）。

どんなことでも100パーセント安全というものはありませんので、この場合も、そのような問題があるのはやむを得ません。

ただ炭水化物を制限することが問題なのではなく、「炭水化物を制限する食事では高たんぱく質になる傾向がある」ことがリスクを高めるようですので、そのあたりはバランスの問題なのでしょう。

またスウェーデンの女性での調査ですので、日本人とは食生活が微妙に違いますし、男性だとどうなるのか、女性とは違うかも知れませんので、日本でも同様の調査をしてもらえるとありがたいですね。