19日から発売ということでしたので、早速購入して飲んでみました。
とても香りが良いです。「ディップホップ製法」という、ひと手間かけた製法の成果が出ていますね。
6パーセントという、ビールとしてはやや高めのアルコール度数ですが、すっきとした飲み口で、十分な旨みを感じることができます。
ビンにもこだわっているようなのですが、ビールも必ずグラスに注いで飲む私にとっては、飲み口が広いというのは体感していませんが、持ち具合がなかなか良くて、そのこだわりがわかるような気がします。
一本しか購入しなかったので、もう少し買えば良かったと後悔しています。もう少し飲めば、このビールのいろいろな面がもっとよく分かるでしょう。それくらいこだわったビールだと思います。
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