タイトルは、昨日(2月15日)のYOMIURI ONLINE掲載の記事です(詳細はこちら)。
ここで言われている論文については、2月10日の毎日jpのこちらで見ました。
なんてったって「トマトジュースを1日3回、200ミリリットルずつ飲む」と中性脂肪を減らせるかも知れないということなんですから、そんな簡単なことで脂肪肝や高脂血症が改善させる可能性があるのならば、メタボが気になる我々中年のオジサンたちは飛びつくでしょうね。
この手のある特定の食品が爆発的にブームになるってことはよくありますね。記事によると「フードファディズム」というらしいです。品切れになるのも一時的でしょうから、しばらくすれば何事もなかったように普通にトマトジュースが店頭に並ぶことでしょう。
まだマウスでの実験段階ですから、人間にまで同じような効果があるかどうかはさらに今後の研究が必要なはずです。この手のことには、直ぐに飛びつかないようにしないといけませんね。
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