食べる順、「まず野菜」がおすすめ 血糖値抑制に効果

タイトルは、2月23日のTHE ASAHI SHIMBUN DIGITAL掲載の記事です（詳細はこちら）。

「食事のメニューが同じでも、最初に野菜を食べると血糖値の上がり方がゆるやかになる」

「「食べる順番」はダイエットの手法としても注目されているが、効果の一端が数値で確認された。」

「「野菜から先に食べるのは、実行しやすい生活習慣病の予防策ではないか」」

ちょっと気をつけるだけで違いが出るわけですから、これからはとにかく野菜を一番に食べるしかないですね。